"Ya no se puede salir a comer en familia", dijo cabizbajo Félix Roa, al mirar los precios de un pollo asado.  Recordó que hace apenas un mes llevó a su esposa e hijas, y pagaron algo más de tres mil bolívares, incluyendo bebida. "Ahora el pollo viene más pequeño y el costo es mayor".


Con el incremento de la comida en los mercados, es lógico que haya que pagar más para comer fuera de casa. Una de las opciones más buscadas por la familia monaguense era el pollo asado, por ser un plato "económico". No obstante, la venta de este tradicional plato ha mermado considerablemente este año.

"Cuesta mantener un negocio cuando los precios de la mercancía te la aumentan cada semana", manifestó Héctor Díaz, encargado de una pollera.

Explicó que, además del incremento del pollo, "la yuca está en Bs. 400 al mayor y Polar nos suministra pocos bultos de harina, que se van en un dos por tres".

Inflación

Para el señor Lorenzo Febres, "en realidad no está caro el pollo, porque sale en tres mil bolívares crudo y aquí pagas eso y te lo comes con yuca y ensalada".

Opinó que el problema es la inflación "que está ahogando al consumidor".

Similar impresión manifestó la señora Josefina Sarabia, "todavía se puede pagar, si sacamos la cuenta de lo que nos cuesta hacer un almuerzo en casa, no hay mucha diferencia. El problema es que la gente está medio comiendo".

Números no cuadran

Para una familia de 5 personas, un pollo es insuficiente, porque el tamaño es pequeño. Pollo y medio son Bs. 4.500, una ración adicional de yuca o hallaquitas le suma Bs. 500 al monto. El refresco de 2 litros está en 900 bolívares.

De manera que un almuerzo o cena para esta familia consume una quincena. Si dos son los que mantienen el hogar, ¿pueden comer el resto del mes con solo una quincena?.